雑誌、本紹介 | 蔵元便り

2020年7月18日

ミシュランガイド新潟2020特別版

7月14日、ミシュランガイド新潟2020特別版が発表になりました。
弊社のある村上市からは、次のお店が選ばれました。
一つ星　
・割烹新多久　様
ビブグルマン　
・旬菜懐石拓　様
・千年鮭きっかわ井筒屋　様
ミシュランプレート
・料亭能登新　様
・割烹吉源　様
・旬の閃柳庵　様
・江戸庄　様
・旬菜懐石拓　様
・天ぷら斉藤　様
・福香　様
・ほう丁どころ8839　様
おめでとうございます。

村上市には、他にも美味しいお店がたくさんありますので、多くの方に村上市の食を楽しんでいただきたいと思います。

村上市観光協会サイト　https://www.sake3.com/

2020年5月20日

「いつも、日本酒のことばかり。」のご紹介

弊社もご紹介いただきました。

著者の山内聖子様は、公私ともに17年以上、日本酒を飲み続け、全国の酒蔵や酒場を取材し数々の週刊誌や月刊誌などで執筆されています。

『ある日突然、日本酒に魅せられて、明けても暮れても、日本酒のことばかり。そんな著者が、日本酒の効能、効能、製造工程、歴史、現在、そして未来など、様々な角度からその魅力に迫り、あらためて「日本酒って、いったい」と向き合った、日本酒 “偏愛”たっぷりのエッセイ集』

詳細は下記サイトご覧ください。
https://www.eastpress.co.jp/goods/detail/9784781618791

2020年5月19日

「教養として知りたい日本酒」のご紹介

弊社をご紹介していただいた日本酒の本のご紹介です。

著者の八木・ボン・秀峰氏は、ニューヨークで日本食レストランを数多く経営しているTICレストラングループの代表取締役。

1968年19歳でフィラデルフィアにわたり、1980年アメリカ市民権を取得し、ニューヨークで寿司や蕎麦、しゃぶしゃぶなど、日本食レストランを次々に開業して成功をおさめた方です。

その中の日本酒のレストランバー「酒蔵」では250銘柄の日本酒を扱っています。

新型コロナウイルス問題が一日でも早く終息し、以前のように日本食や日本酒を楽しんでいただける事を願っています。

詳細はPHP研究所サイトをご覧ください。https://www.php.co.jp/books/detail.php?isbn=978-4-569-84691-0

T.I.C. Restaurant Group　
https://www.tic-nyc.com/tic-restaurants

2020年3月26日

新潟発Ｒでご紹介していただきました

2020年3月23日発行の新潟発Ｒ2020・春号の第2特集「だから、新潟。」にて「〆張鶴純米吟醸生原酒」をご紹介いただきました。

ぜひご覧ください。

2020年1月15日

サライ2月号に掲載されました

2020年1月10日発売のサライ2020年2月号に弊社商品をご紹介いただきました。

ぜひご覧ください。

2019年1月10日

一個人（いっこじん） 2019年2月号に掲載されました。

2019年01月09日発売の一個人（いっこじん） 2019年2月号にて弊社〆張鶴純をご紹介していただきました。

ぜひ御覧ください。

2018年11月22日

MonoMax特別編集　プロと専門家が愛用するマイベストアイテム

この度発売された「 MonoMax特別編集　プロと専門家が愛用するマイベストアイテム」グルメのマイベスト、日本酒コーナーにて「〆張鶴　純」をご紹介いただきました。

伊勢五本店、丹羽様ありがとうございました。

2017年6月28日

「日本再発見紀行」（書籍）のご紹介

文芸社より発売されている、「日本再発見紀行」のご紹介です。

（文芸社ホームページより）

「地元の事情通がとっておきの観光スポットを紹介する、大人のための旅の本。歴史や文化・自然の魅力的なありようを、自分の生き方の滋養になったかどうかという視点から吟味し、生きていく糧になる「旅」を提案。日本人なら観ておきたい全国各地のいい所。知っている場所もあらためて訪ねてみたくなるエッセンスがたっぷり。ビジネスマンOBの55人が綴る珠玉の71撰。」

弊社がある村上市や弊社のことも書かれています。

本屋さんで見かけたらお手にとってみてください。

定価　1296円

詳細は↓ホームページご覧下さい。

http://www.bungeisha.co.jp/bookinfo…