12月1日発表された「OMOTENASHI Selection (おもてなしセレクション)2023年度第2期」(受賞146対象(うち金賞33対象、特別賞全6部門9対象))において、弊社で製造・販売している「〆張鶴 大吟醸 盞」が金賞を受賞いたしました。
また、弊社では2019年「〆張鶴 純」、2021年「〆張鶴の梅酒」がそれぞれ金賞を受賞しています。
創業以来、品質第一に行ってきた酒造りが、国内だけでなく外国人の審査員の方にも評価していただけたことは、大変うれしく思いますし、励みになります。この受賞を機に、国内外に係わらず沢山の方に弊社商品を楽しんでいただけるよう、更なる品質向上に努めてまいります。
◆「〆張鶴 大吟醸 盞」について
原料となる米は、自社精米工場で精米歩合38%にまで時間をかけて丁寧に磨き上げた「山田錦」を100%用いており、仕込み水には 朝日連峰の伏流水を弊社敷地内にある井戸から汲んで使用しています。このきめ細やかな甘みのある軟水の水質の仕込み水が、酒の口 当たりをまろやかに仕上げます。
華やかでありながら上品な吟醸香と柔らかな甘みを含むバランスのよい味わい、そしてキレのある シャープな後味が特長です。
お祝い事やパーティーの場における乾杯酒や、 料理を引き立てる食中酒としておすすめです。
また、大切な方への贈り物にも喜ばれます。
弊社の長年培った大吟醸造りの技術を惜しみなく注いだ、自慢の逸品をお楽しみください。
720ml 3,182円(税別)
◆OMOTENASHI Selection (おもてなしセレクション)について
日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。
認定に際しては、日本在住の外国人有識者による現物審査を実施しています。
使う人を思いやる心から生まれたこだわりの技、伝統を継承しながらも現代に向けて改良を重ねる創意工夫の活動を「OMOTENASHI」「GLOBAL」の基準で評価。
「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力に あふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定しています。
https://omotenashinippon.jp/selection/